平菇与香菇 / 荞麦 / 栗子泥 / 牛肝菌汤 / 醋栗莎莎酱

Oyster mushrooms and shiitake / buckwheat / chestnut cream / porcini broth / gooseberry salsa

€15

平菇和香菇配荞麦、栗子泥、牛肝菌汤、醋栗莎莎酱和和牛。

营养成分

≈ 450 千卡每份约 300 克

按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。

一款以蘑菇为基础的菜肴，搭配荞麦和奶油栗子成分。最后淋上牛肝菌高汤和水果莎莎酱。

关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。

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