奶油炖牛肉 - 牛里脊配野味香料和根茎蔬菜酱汁，加入奶油调味，附面包团和蔓越莓酱
Svíčková na smetaně -hovězí svíčkova, v omáčce s divokým kořením a kořenovou zeleninou, zjemněná smetanou, s houskovým knedlíkem a brusinkovým terčem
CZK 269≈ €11.01
Příčný řez · 布拉格 · 150g
- 含麸质谷物
- 蛋
- 乳
营养成分
≈ 400 千卡每份约 150 克
- 蛋白质23%
- 脂肪56%
- 碳水化合物21%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
在奶油蔬菜酱中烹制的西冷牛肉，通常搭配面包团子和蔓越莓酱。
- 菜系
- 捷克
常见食材
- 西冷牛肉
- 根茎类蔬菜
- 奶油
- 面包团子
- 蔓越莓
- 洋葱
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
捷克
关于经典菜肴Svíčková。本店供应的是自家版本。
- 发源地
- 捷克
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