生牛肉塔塔配 Vecchia Romagna 白兰地蛋黄酱、黑松露、黑萝卜、土豆面包棒
Tartare di manzo, maionese al brandy Vecchia Romagna, tartufo nero, ravanello nero, grissini di patate
CZK 565≈ €23.13
La Finestra in Cucina · 布拉格
生牛肉塔塔配白兰地蛋黄酱、黑松露、黑萝卜和土豆面包棒。
营养成分
≈ 450 千卡每份约 200 克
- 蛋白质21%
- 脂肪69%
- 碳水化合物10%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
切碎的生牛肉，搭配浓郁的白兰地蛋黄酱和芳香的松露食用。
- 菜系
- 意大利
常见食材
- 牛肉
- 白兰地
- 蛋黄酱
- 黑松露
- 黑萝卜
- 土豆
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。
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