Tastavo Meniuri de restaurant în limba ta Autentificare
Română

Tartare de vită, maioneză de brandy Vecchia Romagna, trufe negre, ridiche neagră, biscuiți de cartofi

Tartare di manzo, maionese al brandy Vecchia Romagna, tartufo nero, ravanello nero, grissini di patate

565 CZK≈ 23,13 EUR

La Finestra in Cucina · Praga

Tartar de vită cu maioneză de brandy, trufe negre, ridiche neagră și biscuiți de cartofi.

Valori nutriționale

≈ 450 kcalper porție de aproximativ 200 g
  • Proteine21%
    21%
  • Grăsimi69%
    69%
  • Carbohidrați10%
    10%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Carne de vită crudă tocată fin, condimentată și servită cu o maioneză bogată infuzată cu brandy și trufe aromatice.

Bucătărie
Italian

Ingrediente tipice

  • vită
  • brandy
  • maioneză
  • trufă neagră
  • ridichi negre
  • cartof

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul La Finestra in Cucina