Tartare di manzo, maionese al brandy Vecchia Romagna, tartufo nero, ravanello nero, grissini di patate
565 CZK≈ 23,13 €
La Finestra in Cucina · Praga
Tartare di manzo con maionese al brandy, tartufo nero, ravanello nero e grissini di patate.
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine21%
- Grassi69%
- Carboidrati10%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Finely chopped raw beef seasoned and served with a rich brandy-infused mayonnaise and aromatic truffle.
- Cucina
- Italian
Ingredienti tipici
- beef
- brandy
- mayonnaise
- black truffle
- black radish
- potato
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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