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紫苏快煎红鲻鱼

紫苏快煎红鲻鱼

Flash-seared red mullet with shiso

€36

Les Petits Parisiens · 巴黎

紫苏快煎红鲻鱼配黄瓜和藏红花炖鱼酱。

营养成分

≈ 350 千卡每份约 250 克
  • 蛋白质39%
    39%
  • 脂肪39%
    39%
  • 碳水化合物22%
    22%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

红鲻鱼柳快速煎制以保持口感,搭配传统的藏红花酱。

菜系
地中海式

常见食材

  • 红鲻鱼
  • 紫苏
  • 黄瓜
  • 藏红花
  • cotriade

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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