Brzo pečena crvena porćija s šisoom
Flash-seared red mullet with shiso
€ 36
Les Petits Parisiens · Pariz
Brzo pečena crvena porćija s šisoom, krastavcima i šafranovim cotriadeom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini39%
- Masti39%
- Ugljikohidrati22%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Fileti crvenog muleta brzo zapečeni kako bi zadržali teksturu, posluženi s tradicionalnim umakom na bazi šafrana.
- Kuhinja
- Mediterranean
Tipični sastojci
- crveni mulat
- shiso
- krastavac
- šafran
- cotriade
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?