Les Botanistes
巴黎 · 16 道菜 · €9 – €90
由法语机器翻译。每道菜都附有原名；以原始菜单为准。
前菜 Les Entrées
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新鲜香草田园沙拉
€9Salade pastorale aux herbes fraîches -
古法芥末蛋黄酱鸡蛋
€12Œuf mayonnaise moutarde à l'ancienne -
6只“Perle Blanche”3号浅蚝
€186 huîtres creuses "Perle Blanche" n°3 -
鲱鱼片配油渍土豆
€13Filets de Hareng, pommes à l'huile
主菜 Les Plats
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煎牛臀肉配焗土豆
€36Onglet de bœuf poêlé, Gratin de pommes de terre -
煎小牛肉肋排配清炒菠菜
€49Entrecôte de veau de lait poêlé, tombée d'épinards -
野生金鲷鱼配烩菊苣
€41Dorade royale sauvage, endives braisées -
威灵顿牛排
€70Filet de Boeuf Wellington -
皇家风味野兔配芹菜泥
€65Lièvre à la royale, Purée de céleri -
刺子醋小牛肉排
€90Côte de veau de lait aux câpres
甜点 Les Desserts
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巧克力熔岩蛋糕配香草冰淇淋
€15Moelleux au chocolat, glace vanille -
苹果酥粒
€12Crumble aux pommes -
焦糖炖蛋
€12Crème renversée au caramel -
琥珀朗姆酒巴巴配鲜奶油
€14Baba au rhum ambré, Crème fouettée -
自制冰淇淋与雪芭
€12Glaces et sorbets maison -
精选熟成奶酪拼盘
€17Assiette de fromages affinés
价格以餐厅发布为准，可能已有变动。