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Les Botanistes

Pariz · 16 jela · € 9 – € 90

Mašinski prijevod s jezika: fr. Originalni nazivi prikazani su uz svako jelo; važeći je originalni jelovnik.

Predjela Les Entrées

  • Pastoralna salata sa svježim začinskim biljem€ 9
    Salade pastorale aux herbes fraîches
  • Jaja sa majonezom i starinskom senfom€ 12
    Œuf mayonnaise moutarde à l'ancienne
  • 6 šupljih kamenica "Perle Blanche" br. 3€ 18
    6 huîtres creuses "Perle Blanche" n°3
  • Fileti haringe, krompir na ulju€ 13
    Filets de Hareng, pommes à l'huile

Glavna jela Les Plats

  • Prženi biftek, zapečeni krompir€ 36
    Onglet de bœuf poêlé, Gratin de pommes de terre
  • Pržani entrecote od mladog teleta, blitva€ 49
    Entrecôte de veau de lait poêlé, tombée d'épinards
  • Divlja zlatna orada, dinstani endivi€ 41
    Dorade royale sauvage, endives braisées
  • Beef Wellington€ 70
    Filet de Boeuf Wellington
  • Kraljevski zec, pire od celera€ 65
    Lièvre à la royale, Purée de céleri
  • Rebra mladog teleta sa kaparima€ 90
    Côte de veau de lait aux câpres

Deserti Les Desserts

  • Mekani čokoladni kolač, sladoled od vanilije€ 15
    Moelleux au chocolat, glace vanille
  • Jabukasti krumble€ 12
    Crumble aux pommes
  • Karamel flan€ 12
    Crème renversée au caramel
  • Baba s amberg rumom, šlag€ 14
    Baba au rhum ambré, Crème fouettée
  • Domaći sladoled i sorbeti€ 12
    Glaces et sorbets maison
  • Tanjir zrenih sireva€ 17
    Assiette de fromages affinés

Cijene su onakve kakve je objavio restoran; možda su se promijenile.

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