Les Botanistes
Paryż · 16 dań · 9 € – 90 €
Tłumaczenie maszynowe z języka: francuski. Oryginalne nazwy podano przy każdym daniu; wiążące jest oryginalne menu.
Przystawki Les Entrées
-
Sałatka pasterska ze świeżymi ziołami9 €Salade pastorale aux herbes fraîches
-
Jajka z majonezem i musztardą w stylu starofrancuskim12 €Œuf mayonnaise moutarde à l'ancienne
-
6 ostryg głębokich "Perle Blanche" nr 318 €6 huîtres creuses "Perle Blanche" n°3
-
Filety śledziowe, ziemniaki w oliwie13 €Filets de Hareng, pommes à l'huile
Dania główne Les Plats
-
Smażony antrykot wołowy, zapiekane ziemniaki36 €Onglet de bœuf poêlé, Gratin de pommes de terre
-
Smażona polędwica cielęca, duszony szpinak49 €Entrecôte de veau de lait poêlé, tombée d'épinards
-
Dzika dorada królewska, duszone endivie41 €Dorade royale sauvage, endives braisées
-
Polędwica wołowa Wellington70 €Filet de Boeuf Wellington
-
Zajęczyna po królewsku, purée z selera65 €Lièvre à la royale, Purée de céleri
-
Pieczeń cielęca z kaparami90 €Côte de veau de lait aux câpres
Desery Les Desserts
-
Fondant czekoladowy, lody waniliowe15 €Moelleux au chocolat, glace vanille
-
Kruszonka jabłkowa12 €Crumble aux pommes
-
Krem karmelowy12 €Crème renversée au caramel
-
Baba z ciemnym rumem, bita śmietana14 €Baba au rhum ambré, Crème fouettée
-
Domowe lody i sorbety12 €Glaces et sorbets maison
-
Deska dojrzewających serów17 €Assiette de fromages affinés
Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić.