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香煎鹅肝片

Escalopes de foie gras poêlées

€26

L'Escargot · 巴黎

香煎鹅肝片搭配布里欧修吐司。

营养成分

≈ 550 千卡每份约 150 克
  • 蛋白质9%
    9%
  • 脂肪81%
    81%
  • 碳水化合物11%
    11%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

煎至金黄的鹅肝片,搭配烤布里欧修面包食用。

菜系
法国菜
起源
法国

常见食材

  • 鹅肝
  • 布里欧修面包
  • 盐
  • 胡椒​
  • history

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。

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