六只超大勃艮第蜗牛配蒜香黄油
6 très gros escargots de Bourgogne au beurre d’ail en coquille
€18
Chez Monsieur · 巴黎
营养成分
≈ 450 千卡每份约 250 克
- 蛋白质13%
- 脂肪78%
- 碳水化合物9%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
蜗牛在壳中烹饪，搭配调味的蒜香香草黄油。
- 菜系
- 法国 (勃艮第)
- 起源
- 法国勃艮第
常见食材
- 蜗牛
- 大蒜
- 黄油
- 欧芹
- 干葱
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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