6 sehr große Schnecken aus Burgund in Knoblauchbutter in der Schale
6 très gros escargots de Bourgogne au beurre d’ail en coquille
18 €
Chez Monsieur · Paris
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß13%
- Fett78%
- Kohlenhydrate9%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Landschnecken, in ihren Schalen mit einer gewürzten Knoblauch-Kräuter-Butter zubereitet.
- Küche
- Französisch (Burgund)
- Herkunft
- Burgund, Frankreich
Typische Zutaten
- Schnecken
- Knoblauch
- Butter
- Petersilie
- Schalotten
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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