6 очень крупных бургундских улиток в чесночном масле в раковинах
6 très gros escargots de Bourgogne au beurre d’ail en coquille
18 €
Chez Monsieur · Париж
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 250 г
- Белки13%
- Жиры78%
- Углеводы9%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Наземные улитки, приготовленные в раковинах с ароматным чесночным маслом и травами.
- Кухня
- Французская (Бургундия)
- Происхождение
- Бургундия, Франция
Типичные ингредиенты
- улитки
- чеснок
- сливочное масло
- петрушка
- шалот
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?