6 дуже великих бургундських улиток з часниковим маслом у мушлях
6 très gros escargots de Bourgogne au beurre d’ail en coquille
18 EUR
Chez Monsieur · Париж
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 250 г
- Білки13%
- Жири78%
- Вуглеводи9%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Наземні равлики, приготовані в мушлях з приправленим часниковим вершковим маслом та травами.
- Кухня
- Французька (Бургундія)
- Походження
- Бургундія, Франція
Типові інгредієнти
- равлики
- часник
- вершкове масло
- петрушка
- шалот
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?