6 escargoturi de Bourgogne foarte mari cu unt de usturoi în cochilie
6 très gros escargots de Bourgogne au beurre d’ail en coquille
18 EUR
Chez Monsieur · Paris
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine13%
- Grăsimi78%
- Carbohidrați9%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Melci de țară gătite în cochilie cu un unt condimentat cu usturoi și ierburi.
- Bucătărie
- Franceză (Burgundia)
- Origine
- Burgundia, Franța
Ingrediente tipice
- melci
- usturoi
- unt
- pătrunjel
- șalotă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?