6 veoma velikih burgundskih puževa u bijelom maslacu sa bijelim lukom u školjci
6 très gros escargots de Bourgogne au beurre d’ail en coquille
€ 18
Chez Monsieur · Pariz
Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini13%
- Masti78%
- Ugljikohidrati9%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Puževi kuhani u ljusci s začinjenim maslacem od bijelog luka i začinskog bilja.
- Kuhinja
- Francuska (Burgundy)
- Porijeklo
- Burgundy, Francuska
Tipični sastojci
- puževi
- bijeli luk
- maslac
- peršin
- šalot
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?