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半腌猪蹄

Jarret de porc demi-sel

€19.50

Brasserie Bofinger · 巴黎

半腌猪蹄配酸菜和英式土豆。

营养成分

≈ 750 千卡每份约 450 克
  • 蛋白质22%
    22%
  • 脂肪49%
    49%
  • 碳水化合物30%
    30%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

搭配发酵卷心菜和土豆的半腌制猪腿。

菜系
Alsatian
起源
Alsace

常见食材

  • 猪蹄
  • 酸菜
  • 土豆

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。

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