Picior de porc semi-sărat
Jarret de porc demi-sel
19,50 EUR
Brasserie Bofinger · Paris
Picior de porc semi-sărat însoțit de choucroute și cartofi à l'anglaise.
Valori nutriționale
≈ 750 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine22%
- Grăsimi49%
- Carbohidrați30%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O picior de porc semi-sărat, servit cu varză fermentată și cartofi.
- Bucătărie
- Alsaciană
- Origine
- Alsace
Ingrediente tipice
- picior de porc Robuste
- varză murată Robuste
- cartofi Robuste
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?