Соленая свиная рулька
Jarret de porc demi-sel
19,50 €
Brasserie Bofinger · Париж
Соленая свиная рулька, подается с квашеной капустой и картофелем по-английски.
Пищевая ценность
≈ 750 ккална порцию около 450 г
- Белки22%
- Жиры49%
- Углеводы30%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
A semi-salted pork leg served with fermented cabbage and potatoes.
- Кухня
- Alsatian
- Происхождение
- Alsace
Типичные ингредиенты
- pork knuckle
- sauerkraut
- potatoes
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?