营养成分
≈ 650 千卡每份约 500 克
- 蛋白质29%
- 脂肪51%
- 碳水化合物20%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
海鲜酸菜的高级版本，选用更大或更优质的贝类和鱼类。
- 菜系
- French (Alsatian)
- 起源
- Alsace, France
常见食材
- sauerkraut
- premium seafood
- shrimp
- scallops
- mussels
- white wine
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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