Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 500 г
- Белки29%
- Жиры51%
- Углеводы20%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Улучшенная версия квашеной капусты с морепродуктами, включающая более широкий или премиальный выбор моллюсков и рыбы.
- Кухня
- Французская (эльзасская)
- Происхождение
- Эльзас, Франция
Типичные ингредиенты
- квашеная капуста
- премиальные морепродукты
- креветки
- морские гребешки
- мидии
- белое вино
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?