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蘑菇完美蛋

蘑菇完美蛋

Œuf parfait aux champignons

€13.50

Bofinger · 巴黎

完美蛋配以蘑菇和阿尔萨斯Pinot Gris奶油。

营养成分

≈ 300 千卡每份约 200 克
  • 蛋白质18%
    18%
  • 脂肪71%
    71%
  • 碳水化合物11%
    11%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种慢火烹制的鸡蛋,蛋黄质地呈奶油状,搭配由蘑菇和白葡萄酒制成的酱汁食用。

菜系
French (Alsatian)

常见食材

  • egg
  • mushrooms
  • pinot gris wine
  • cream

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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