Savršeno jaje sa gljivama
Œuf parfait aux champignons
€ 13.50
Bofinger · Pariz
Savršeno jaje poslužen uz krem od elsackog Pinot Gris-a.
Nutritivne vrijednosti
310 kcalpo porciji od oko 180 g
- Proteini14 g
- Masti24 g
- Ugljikohidrati8 g
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Sporo kuhano jaje s kremastom teksturom žumanjca, posluženo uz umak od gljiva i bijelog vina.
- Kuhinja
- Francuska (Elsaska)
Tipični sastojci
- egg
- mushrooms
- pinot gris wine
- cream
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.