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Paris Brest

Paris Brest

法式巧克力榛果甜点

€12

Au Vieux Comptoir · 巴黎

配有普林奶酪慕斯奶油和焦糖榛果的 Paris Brest。

  • 含麸质谷物
  • 蛋
  • 乳
  • 坚果

营养成分

≈ 550 千卡每份约 150 克
  • 蛋白质6%
    6%
  • 脂肪58%
    58%
  • 碳水化合物37%
    37%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种环状糕点,内填 praliné mousseline 奶油,表面撒有焦糖榛果。

菜系
法国菜

常见食材

  • 泡芙面团
  • praliné
  • 奶油
  • 榛果

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

法国

Paris–Brest
© Deror_avi · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
发源地
法国

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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