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30个月熟成帕尔马火腿

30个月熟成帕尔马火腿

Prosciutto Di Parma 30 months

€25

Au Vieux Comptoir · 巴黎

营养成分

≈ 200 千卡每份约 80 克
  • 蛋白质34%
    34%
  • 脂肪64%
    64%
  • 碳水化合物2%
    2%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种来自帕尔马的干腌火腿,经过30个月的熟成,以形成深邃且复杂的风味。

菜系
意大利菜 (艾米利亚)
起源
意大利帕尔马

常见食材

  • 猪腿
  • 盐

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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