Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 80 g
- Proteine34%
- Grăsimi64%
- Carbohidrați2%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un șunc de la Parma, maturată timp de 30 de luni pentru a dezvolta un gust profund și complex.
- Bucătărie
- Italiană (Emiliană)
- Origine
- Parma, Italia
Ingrediente tipice
- pulpe de porc
- sare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?