Пищевая ценность
≈ 200 ккална порцию около 80 г
- Белки34%
- Жиры64%
- Углеводы2%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Вяленый окорок из Пармы, выдержанный в течение 30 месяцев для развития глубокого, сложного вкуса.
- Кухня
- Итальянская (Эмилийская)
- Происхождение
- Парма, Италия
Типичные ингредиенты
- свиная нога
- соль
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?