大份勃艮第欧芹黄油蜗牛
Large Burgundy Parsley Butter Snails in Shell
€18
Au Vieux Comptoir · 巴黎
用勃艮第欧芹黄油烹制的带壳蜗牛，每份六只。
- 乳
营养成分
≈ 400 千卡每份约 150 克
- 蛋白质13%
- 脂肪82%
- 碳水化合物5%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
在壳内使用大蒜和欧芹黄油烹饪的陆生蜗牛。
- 菜系
- 法国菜 (勃艮第)
- 起源
- 法国勃艮第
常见食材
- 蜗牛
- 欧芹
- 黄油
- 大蒜
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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