Burgonya Maydanozlu Tereyağlı Büyük Kabuklu Salyangoz
Large Burgundy Parsley Butter Snails in Shell
€18
Au Vieux Comptoir · Paris
Burgonya maydanozlu tereyağı ile hazırlanmış, altı adetlik porsiyon halinde servis edilen kabuklu salyangozlar.
- Süt
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein13%
- Yağ82%
- Karbonhidrat5%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kabukları içinde sarımsaklı ve maydanozlu tereyağı ile pişirilmiş kara salyangozları.
- Mutfak
- Fransız (Burgundian)
- Köken
- Burgundy, Fransa
Tipik malzemeler
- salyangoz
- maydanoz
- tereyağı
- sarımsak
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?