自制烟熏三文鱼 - 苏格兰 Label Rouge 认证 - 榉木现场烟熏
Homemade Smoke Salmon - Label Rouge from Scotland - Smoked on site in Beechwood
€25
Au Vieux Comptoir · 巴黎
- 鱼
- 乳
营养成分
≈ 350 千卡每份约 100 克
- 蛋白质24%
- 脂肪76%
- 碳水化合物0%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
使用山毛榉木熏制并腌制的鲑鱼，赋予其独特的烟熏风味。
- 菜系
- 法国菜
常见食材
- 鲑鱼
- 盐
- 山毛榉木烟熏
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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