Salmone Affumicato Fatto in Casa - Label Rouge dalla Scozia - Affumicato in loco con legno di faggio
Homemade Smoke Salmon - Label Rouge from Scotland - Smoked on site in Beechwood
25 €
Au Vieux Comptoir · Parigi
- Pesce
- Latte
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine24%
- Grassi76%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Salmone che è stato salato e affumicato con legno di faggio per conferire un distintivo aroma di affumicato.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- salmone
- sale
- fumo di legno di faggio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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