Tastavo Меню ресторанів вашою мовою Увійти
Українська
Домашній копчений лосось - Label Rouge зі Шотландії - копчений на місці на буковій деревині

Домашній копчений лосось - Label Rouge зі Шотландії - копчений на місці на буковій деревині

Homemade Smoke Salmon - Label Rouge from Scotland - Smoked on site in Beechwood

25 EUR

Au Vieux Comptoir · Париж

  • Риба
  • Молоко

Харчова цінність

≈ 350 ккална порцію близько 100 г
  • Білки24%
    24%
  • Жири76%
    76%
  • Вуглеводи0%
    0%

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Про страву

Лосось, що пройшов процес маринування та копчення на буковій деревині для надання виразного копченого смаку.

Кухня
Французька

Типові інгредієнти

  • лосось
  • сіль
  • дим букової деревини

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Вам сподобалася страва?

Назад до меню Au Vieux Comptoir