
Домашній копчений лосось - Label Rouge зі Шотландії - копчений на місці на буковій деревині
Homemade Smoke Salmon - Label Rouge from Scotland - Smoked on site in Beechwood
25 EUR
Au Vieux Comptoir · Париж
- Риба
- Молоко
Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 100 г
- Білки24%
- Жири76%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Лосось, що пройшов процес маринування та копчення на буковій деревині для надання виразного копченого смаку.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- лосось
- сіль
- дим букової деревини
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?