Ev Yapımı Füme Somon - İskoçya'dan Label Rouge - Kayın Odununda Yerinde Fümelenmiş
Homemade Smoke Salmon - Label Rouge from Scotland - Smoked on site in Beechwood
€25
Au Vieux Comptoir · Paris
- Balık
- Süt
Besin değerleri
≈ 350 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein24%
- Yağ76%
- Karbonhidrat0%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Belirgin bir isli tat vermesi için kayın ağacı kullanılarak kurutulmuş ve tütsülenmiş somon.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- somon
- tuz
- kayın ağacı dumanı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?