Домашний копченый лосось
Homemade Smoke Salmon - Label Rouge from Scotland - Smoked on site in Beechwood
25 €
Au Vieux Comptoir · Париж
- Рыба
- Молоко
Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 100 г
- Белки24%
- Жиры76%
- Углеводы0%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Лосось, который был засолен и закопчен на буковой древесине для придания характерного дымного аромата.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- лосось
- соль
- буковый дым
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?