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焦糖榅桲酥皮配香草轻奶油

焦糖榅桲酥皮配香草轻奶油

Croustillant de coing caramélisé, crème légère à la vanille

€15

Astier · 巴黎

营养成分

≈ 400 千卡每份约 200 克
  • 蛋白质4%
    4%
  • 脂肪48%
    48%
  • 碳水化合物48%
    48%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种以榅桲为特色的糕点,通过糖煮使其达到焦糖质地,搭配轻盈的香草味奶油。它结合了酥脆与柔软的元素。

菜系
French

常见食材

  • 榅桲
  • 糖
  • 糕点面团
  • 香草
  • 奶油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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