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烤伊比利亚猪颈肉配松露土豆泥和开心果

烤伊比利亚猪颈肉配松露土豆泥和开心果

Gegrillte Iberische Schweinepluma, trüffel-Parmentier und Pistazien

€22

La Rosa Vermuteria y Colmado · 帕尔马

  • 乳

营养成分

≈ 650 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质21%
    21%
  • 脂肪62%
    62%
  • 碳水化合物17%
    17%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

优质伊比利亚猪肉,经烧烤后搭配奶油松露土豆泥和碎开心果食用。

菜系
西班牙菜
起源
西班牙

常见食材

  • 伊比利亚猪梅花肉
  • 松露
  • 土豆
  • 开心果

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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