Pluma de porc Iberic la grătar, parmentier de trufe și fistic
Gegrillte Iberische Schweinepluma, trüffel-Parmentier und Pistazien
22 EUR
La Rosa Vermuteria y Colmado · Palma
- Lapte
Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine21%
- Grăsimi62%
- Carbohidrați17%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O tăietură premium de porc iberic la grătar, servită alături de piure de cartofi cremos infuzat cu trufe și fistic zdrobit.
- Bucătărie
- Spaniolă
- Origine
- Spania
Ingrediente tipice
- pluma de porc iberic
- trufe
- cartofi
- fistic
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?