
Grillowana iberyjska wieprzowina Pluma, purée ziemniaczane truflowe i pistacje
Gegrillte Iberische Schweinepluma, trüffel-Parmentier und Pistazien
22 €
La Rosa Vermuteria y Colmado · Palma
- Mleko
Wartości odżywcze
≈ 650 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko21%
- Tłuszcz62%
- Węglowodany17%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wysokiej jakości kawałek wieprzowiny iberyjskiej, grillowany i podawany z kremowym purée ziemniaczanym z dodatkiem trufli oraz kruszonymi pistacjami.
- Kuchnia
- Hiszpańska
- Pochodzenie
- Hiszpania
Typowe składniki
- wieprzowina iberyjska pluma
- trufla
- ziemniaki
- pistacje
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?