Грильована іберійська свиняча плаума з трюфельним парментьє та фісташками
Gegrillte Iberische Schweinepluma, trüffel-Parmentier und Pistazien
22 EUR
La Rosa Vermuteria y Colmado · Пальма
- Молоко
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 350 г
- Білки21%
- Жири62%
- Вуглеводи17%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Преміальний відрізок іберійської свинини на грилі, що подається з ніжним картопляним пюре з додаванням трюфеля та подрібненим фісташками.
- Кухня
- Іспанська
- Походження
- Іспанія
Типові інгредієнти
- іберійська свинина pluma
- трюфель
- картопля
- фісташки
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?