Free-range broken eggs beef cheeks cooked at low temperature ,mashed potatoes, porcini mushrooms and parmesan chips
€19
Enoteca 1918 Club · 帕尔马
营养成分
≈ 750 千卡每份约 400 克
- 蛋白质25%
- 脂肪61%
- 碳水化合物14%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
慢炖牛颊肉，配以奶油土豆泥、牛肝菌和帕玛森芝士脆片，顶部点缀鸡蛋。
常见食材
- 牛颊肉
- 鸡蛋
- 土豆
- 牛肝菌
- 帕玛森芝士
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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