Ou de curde cu obraz de vită gătit la temperatură scăzută, piure de cartofi, ciuperci porcini și chips de parmezan
Free-range broken eggs beef cheeks cooked at low temperature ,mashed potatoes, porcini mushrooms and parmesan chips
19 EUR
Enoteca 1918 Club · Palma
Valori nutriționale
≈ 750 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine25%
- Grăsimi61%
- Carbohidrați14%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Obrajii de vită gătiți lent, serviți cu piure cremos de cartofi, ciuperci porcini și chipsuri de parmezan, decorați cu ouă.
Ingrediente tipice
- obrajii de vită
- ouă
- cartofi
- ciuperci porcini
- parmezan
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?