Яйця з ферми з яловичими щоками, приготованими при низькій температурі, пюре, білими грибами та чипсами з пармезану
Free-range broken eggs beef cheeks cooked at low temperature ,mashed potatoes, porcini mushrooms and parmesan chips
19 EUR
Enoteca 1918 Club · Пальма
Харчова цінність
≈ 750 ккална порцію близько 400 г
- Білки25%
- Жири61%
- Вуглеводи14%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Томлені яловичі щоки, що подаються з вершковим картопляним пюре, білими грибами (порчіні) та чипсами з пармезану, зверху додаються яйця.
Типові інгредієнти
- яловичі щоки
- яйця
- картопля
- білі гриби
- пармезан
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?