白肉酱、新鲜里科塔奶酪和炸茄子意面
Pasta con RAGÙ BIANCO, RICOTTA FRESCA E MELANZANE FRITTE
€12
Fuddìa Palermo | Aperitivi e gusto siciliano · 巴勒莫
- 含麸质谷物
- 乳
营养成分
≈ 600 千卡每份约 350 克
- 蛋白质13%
- 脂肪43%
- 碳水化合物44%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
搭配无肉白酱的意面，上面铺有奶油般的鲜里科塔奶酪和酥脆的炸茄子。它提供了从奶油质感到酥脆的多种口感。
- 菜系
- 意大利
常见食材
- 面食
- 白酱
- ricotta
- 茄子
- 油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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