Pasta mit weißem Ragù, frischem Ricotta und frittierten Auberginen
Pasta con RAGÙ BIANCO, RICOTTA FRESCA E MELANZANE FRITTE
12 €
Fuddìa Palermo | Aperitivi e gusto siciliano · Palermo
- Glutenhaltiges Getreide
- Milch
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß13%
- Fett43%
- Kohlenhydrate44%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Pasta serviert mit einem fleischlosen weißen Ragù, garniert mit cremiger frischer Ricotta und knusprig frittierten Auberginen. Es bietet eine Vielfalt an Texturen von cremig bis knusprig.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Pasta
- weißes Ragù
- Ricotta
- Aubergine
- Öl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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