Pasta cu RAGÙ BIANCO, RICOTTA FRESCA E MELANZANE FRITTE
Pasta con RAGÙ BIANCO, RICOTTA FRESCA E MELANZANE FRITTE · Pasta con RAGÙ BIANCO, RICOTTA FRESCA E MELANZANE FRITTE
12 EUR
Fuddìa Palermo | Aperitivi e gusto siciliano · Palermo
- Cereale care conțin gluten
- Lapte
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine13%
- Grăsimi43%
- Carbohidrați44%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Paste servite cu un ragù alb fără carne, acoperite cu ricotta proaspătă cremoasă și vinete prăjite crocante. Oferă o varietate de texturi, de la cremos la crocant.
- Bucătărie
- Italian
Ingrediente tipice
- paste
- ragù alb
- ricotta
- vinete
- ulei
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Înapoi la meniul Fuddìa Palermo | Aperitivi e gusto siciliano