Pasta con RAGÙ BIANCO, RICOTTA FRESCA E MELANZANE FRITTE
12 €
Fuddìa Palermo | Aperitivi e gusto siciliano · Palermo
- Cereali contenenti glutine
- Latte
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine13%
- Grassi43%
- Carboidrati44%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pasta servita con un ragù bianco senza carne, guarnita con ricotta fresca cremosa e melanzane fritte croccanti. Offre una varietà di consistenze, dalla cremosità alla croccantezza.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- pasta
- ragù bianco
- ricotta
- melanzane
- olio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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