鳕鱼方块配帕勒莫酱汁和 Caciocavallo 奶酪碎
Quadrotti di baccalà con salsetta palermitana e scaglie di caciocavallo
€10
Fuddìa Palermo | Aperitivi e gusto siciliano · 巴勒莫
炸鳕鱼方块配番茄酱、洋葱、鳀鱼和 Caciocavallo 奶酪碎。
- 含麸质谷物
- 鱼
- 乳
营养成分
≈ 400 千卡每份约 200 克
- 蛋白质17%
- 脂肪60%
- 碳水化合物23%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
裹上面包屑并油炸的鳕鱼可乐饼，搭配咸鲜的番茄酱汁食用。
- 菜系
- 意大利（西西里）
- 起源
- 意大利，帕勒莫
常见食材
- 鳕鱼
- 土豆
- 番茄
- 洋葱
- 鳀鱼
- caciocavallo cheese
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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