Quadrotti di baccalà con salsetta palermitana e scaglie di caciocavallo
10 €
Fuddìa Palermo | Aperitivi e gusto siciliano · Palermo
Quadrotti di baccalà fritti con salsa di pomodoro, cipolla, acciuga e scaglie di caciocavallo.
- Cereali contenenti glutine
- Pesce
- Latte
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine17%
- Grassi60%
- Carboidrati23%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Crocchette panate e fritte ripiene di baccalà, servite con una saporita salsa a base di pomodoro.
- Cucina
- Italiana (Siciliana)
- Origine
- Palermo, Italia
Ingredienti tipici
- baccalà
- patate
- pomodoro
- cipolla
- acciuga
- caciocavallo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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