鳕鱼肉卷配奶油南瓜泥、烤南瓜、蘑菇和烘烤榛果
Ballotine de Lotte, mousseline de butternut, butternut rôtie, champignons et noisettes torréfiées
€32
La Villa Massenet · 尼斯
营养成分
≈ 450 千卡每份约 350 克
- 蛋白质29%
- 脂肪53%
- 碳水化合物18%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
将 monkfish 肉卷成圆柱形并填入馅料，搭配细腻的南瓜泥和蘑菇食用。
- 菜系
- French
常见食材
- monkfish
- 奶油南瓜
- 蘑菇
- 榛果
- 奶油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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